Catégorie : Hôtellerie/Restauration

Section : Hôtellerie/Restauration

Impression Végétale pour les élèves qui préparent actuellement leur chef-d’œuvre grâce à l’intervention de Mathilde Guignard Brin de couleurs et sa stagiaire Emmanuelle.

Ce mardi 4 février 2025 nous avons eu la chance de recevoir Mathilde Guignard qui nous a appris comment imprimer des feuilles sur du tissu pour en faire des nappes dans le cadre de notre chef d’œuvre. C’était une très belle expérience. Merci à notre professeur M. Rodier pour l’organisation. Merci à la direction du lycée d’avoir financé ce beau projet.

Section : Hôtellerie/Restauration

Le lycée Flora Tristan de Camblanes-et-Meynac a eu l’honneur de participer à l’organisation des vœux du Président de Région.

Nos élèves de Seconde Bac Pro Commerce ont pris en charge l’organisation des vestiaires, assurant une gestion fluide et professionnelle.

De leur côté, nos Terminales Bac Pro Cuisine et Service ont brillamment contribué à l’organisation et au service du buffet, offrant aux invités une expérience gustative à la hauteur de l’événement. Un grand merci à nos élèves et professeurs pour leur sérieux, leur engagement et leur professionnalisme. Une occasion unique de mettre en pratique leurs compétences et de participer activement à la vie de notre territoire. Nous tenons également à remercier chaleureusement le Président de Région Alain Rousset ainsi que l’Hôtel de Région Nouvelle-Aquitaine à Bordeaux pour l’organisation de cet événement, qui a permis à nos élèves de vivre une expérience enrichissante et mémorable.

8 octobre · Section : HÔTELLERIE/RESTAURATION

1er octobre

Nos élèves de 1re Bac Pro Cuisine et 1re Bac Pro CSR ont brillamment participé à la foire aux vins du SUPER U de Camblanes-et-Meynac, fidèle partenaire de l’établissement depuis plusieurs années.

À cette occasion, un cocktail dînatoire de grande qualité a été préparé et servi par nos jeunes, mettant en valeur leur savoir-faire, leur engagement et leur professionnalisme. Un grand merci : À nos élèves pour leur implication, À l’équipe pédagogique pour l’encadrement, Et à notre partenaire Super U Camblanes-et-Meynac pour sa confiance renouvelée. Une belle manière de lancer cette nouvelle année scolaire sous le signe de la pratique, de l’excellence… et du goût !